Notre turbine à glace vous permet de produire facilement des glaces, sorbets et crèmes glacées maison.
Caractéristiques techniques :
- Capacité de 5 à 180 litres de glaces par heure - Cuve verticale pour un meilleur système - Dispose d'un racleur en inox et bronze - Racleur à deux vitesses (1 vitesse sorbet / 1 vitesse pour crèmes glacées) - Couvercles en inox, robustes vissés sur la cuve - Racleur et robinet en inox - Cuve double paroi - Groupe frigorifique tropicalisé - Écran de contrôle tactile - Programme manuel ou automatique - Nettoyage et entretien facile - Fournie avec des accessoires pour l'entretien et le nettoyage.
Le petits +
- La turbine peut être utilisée en complément du pasteurisateur PH 100 monobmoc tout-en-un. (menu : fabrication yaourt → pasteurisateur)
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