Le surgélateur compact est idéal pour les producteurs à la recherche d’un équipement performant sans encombrer l’espace de travail. Robuste, précis et simple d’utilisation, il permet de surgeler vos glaces, desserts lactés ou produits transformés dans le respect total de la chaîne du froid.
Cellule de refroidissement compact 5 Niveaux- Production (kg) : (+ 3°C à -18°C) = 18/10 kg
- Dimensions : 570 x 885 x 900 mm
- Puissance : 750 W
Caractéristiques techniques :- Cellule de refroidissement / surgélation
- Structure monobloc en acier inox
- Modèles 4/5 niveaux ou 5/14 niveaux
- De +3°C à -18°C
- 6 cycles de fonctionnement
- Alimentation électrique monophasé 230V / 50 Hz
- Épaisseur d’isolation de 60 mm avec mousse de polyuréthane
- Pieds réglables en acier
- Chambre avec sangles intérieures rayonnées pour faciliter le nettoyage
- Structure amovible pour contenir les bacs
- Porte avec ressort et joint magnétique
- Arrêt de ventilation à l’ouverture de la porte
- Circulation frontale de l’air pour une répartition uniforme des flux
- Sonde à cœur standard
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