Surgélateur - cellule de refroidissement 14 NIVEAUX

La cellule de refroidissement/surgélation vous permet de passer rapidement de la chaleur à la température de conservation idéale. Une solution efficace pour les glaces, desserts lactés, yaourts pasteurisés ou plats cuisinés à base de lait.

Cellule de refroidissement 14 Niveaux

- Production (kg) : (+ 3°C à -18°C) = 45/30 kg
- Dimensions : 800 x 825 x 2650 mm
- Puissance : 2650 W

Caractéristiques techniques :

- Cellule de refroidissement / surgélation
- Structure monobloc en acier inox
- Modèles 4/5 niveaux ou 5/14 niveaux
- De +3°C à -18°C
- 6 cycles de fonctionnement
- Alimentation électrique monophasé 230V / 50 Hz
- Épaisseur d’isolation de 60 mm avec mousse de polyuréthane
- Pieds réglables en acier
- Chambre avec sangles intérieures rayonnées pour faciliter le nettoyage
- Structure amovible pour contenir les bacs
- Porte avec ressort et joint magnétique
- Arrêt de ventilation à l’ouverture de la porte
- Circulation frontale de l’air pour une répartition uniforme des flux
- Sonde à cœur standard

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