Création et installation d'une fromagerie dans l'Ille-et-Vilaine (35) 35420 MELE FROMAGERIE DES 4 CHEMINS

Chez Laitinox, nous accompagnons les laitiers et fromagers dans la création et l’installation complète de leur fromagerie. Grâce à notre matériel sur-mesure en inox, nous équipons les ateliers de transformation pour tous types de production et toutes tailles de structure.

En 2021, Laitinox s’est déplacé en Isère (38) pour réaliser une installation complète d’une fromagerie artisanale. Voici en détail le matériel installé :

- Cuve fromagère SKH 650 HW PRO – 650 litres
- Automate digital MC500 – 10 programmes (pour la cuve)
- Ensemble de trois pelles de brassage pour cuve de 650 litres
- Châssis surélevé pour la cuve
- Pasteurisateur P100 EL PRO – 100 litres
- Automate digital MC500 – 10 programmes (pour le pasteurisateur)
- Presse pneumatique 2 vérins avec plaques de pressage inox
- Table d’égouttage – 2000 x 1100 mm, bords de 80 mm
- Répartiteur inox 40 trous, version "train"
- Deux répartiteurs avec poignée – 2 x 4 trous
- Deux répartiteurs inox – 3 x 4 trous
- Écrémeuse 125 L/h avec réceptacle
- Lave-batterie ECO MAX 702 avec panier 600 x 760 mm
- Consommables et équipements complémentaires

Vous avez un projet de fromagerie ?

Que ce soit pour la création d’un atelier, le remplacement de matériel ou simplement pour obtenir des informations techniques, n’hésitez pas à nous contacter.
Notre équipe vous accompagne à chaque étape !

À bientôt chez Laitinox !