Le Pasteurisateur PH 100 Monobloc de chez notre fournisseur Plevnik, est un appareil tout-en-un, offrant une solution complète pour le traitement thermique du lait. Conçu pour être polyvalent, flexible et compact, il intègre plusieurs fonctions essentielles dans un espace réduit.
Caractéristiques techniques :- Capacité de 50 à 100 litres
- Appareil universel pour yaourt, fromage, caillé, confiture, pudding, chocolat, crème dessert, glace...)
- Pasteurisation, fabrication de fromage, refroidissement, fermentation.
- Traitement termique du lait jusqu’à 100°C
- Refroidissement du lait jusqu’à 4°C
- Contrôleur MC1
Option- Agitateur pour yaourt
- Agitateur racleur
- Intérieur poli 2R
- Tranche-caillé manuels
- Contrôle à distance
- Enregistreur de température
Pour plus de renseignements sur notre pasteurisateur tout-en-un, contcatez-nous !