Indispensable pour obtenir une texture homogène et onctueuse, notre lisseuse à yaourt permet de briser les grumeaux et d’affiner la structure du yaourt après fermentation, pour un rendu lisse, stable et agréable en bouche.
Caractéristiques techniques :
- Pompe lisseuse pour yaourts
- Cuve de 40 Litres
- Remplissage selon le modèle
- Chariot support cuvre en inox
- Manomètre
- Soupape de décharge
- Capot moteur
- Moto-réducteur
- Pompe connextion SMS
- Vitesse 145 tours / min
- Puissance 0.75 Kw
- Tension 230/400 V 50 Hz
- Protection IP55
- Coffret électrique à variateur de fréquence
Deux capacités de remplissage :- 100 litres par heure
- 400 litres par heure
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