Cuve fromagère inox PROFESSIONAL 100 à 1500 litres

La cuve fromagère PROFESSIONAL de notre fournisseur Plevnik, vous offre une facilité de travail et d'utilisation grâce à son système de régulation de température simple : Eliwel, permettant la transformation de vos produits laitier avec une certaine polyvalence (fromages et yaourts).

Caractéristique techniques :

- Capacité: 100, 200, 300, 500, 650, 800, 1000, 1250, 1500 litres
- Cuve en inox 304 et 316
- Cuve de fabrication fromagère avancée et économe en énergie.
- Chauffage de 85°C à 100°C
- Support stable avec mécanisme d’inclinaison
- Couvercle en inox pour la protection du moteur
- Pompe à eau
- Tranche-caillé automatisé, couvercle en deux parties
- Régulation de température ELIWELL
- Régulation de température MC500 (Advanced +)
- Options disponibles

Les options disponibles

- Agitation Z
- Pales de brassage
- Grille de soutirage
- Plateforme de travail
- Vérins hydrolique
- Porte outils pour plateforme de travail

Les options de fonctionnement :

- Chauffage : Par des resistances électrique ou à l'aide de l'eau chaude d'une chaudière
- Refroidissement : eau perdu ou circuit fermé

Les petits + de la cuve PROFESSIONAL

- Régulation automatisée (MC 500)
- Polyvalence de production (fromages et yaourts)
- Possibilité de refroidir en circuit fermé

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