Cuve fromagère en cuivre 300 à 1500 litres

La cuve fromagère ronde en cuivre de notre fournisseur Plevnik, vous offre une facilité de travail et d'utilisation grâce à son système de régulation de température simple : Eliwel, permettant la transformation de vos produits laitier avec une certaine polyvalence (fromages et yaourts). Réalisez vos produits fromagers traditionnels en utilisant une cuve de fabrication de fromages en cuivre avancées. 

Caractéristique techniques :

- Capacité: 300, 500, 650, 800, 1000, 1250, 1500 litres
- Cuve en inox 304 et cuivre
- Cuve de fabrication fromagère avancée et économe en énergie.
- Chauffage de 85°C à 100°C
- Support stable avec mécanisme d’inclinaison
- Couvercle en inox pour la protection du moteur
- Pompe à eau
- Tranche-caillé automatisé, couvercle en deux parties
- Régulation de température ELIWELL
- Régulation de température MC500
- Options disponibles

Les options disponibles

- Agitation Z
- Pales de brassage
- Grille de soutirage
- Plateforme de travail
- Vérins hydrolique
- Porte outils pour plateforme de travail

Les options de fonctionnement :

- Chauffage : Par des resistances électrique ou à l'aide de l'eau chaude d'une chaudière
- Refroidissement : eau perdu ou circuit fermé

Les petits + de la cuve ronde en cuivre :

- Hygiène renforcée grâce à la surface en cuivre qui contribue à éliminer les organismes pathogènes.
- Permet d’avoir un chaudron cuivre automatisé avec les avantages d’une cuve inox.

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