Cuve inox 304 de 100 litres pour les différentes fabications fromagères.
AVANTAGES CUVE :
- Facilité d'utilisation
- Chauffage par resistance électrique
-
Echangeur à plaques : * Pour refroidir avec un circuit fermé ( tank à lait,...) * Permet de réduire considérablement le temps de chauffe et de refroidissement- Equipée du satellitte tranche caillé
- Pompe de circulation pour l'eau chaude ou froide
- Automate avec 3 programmes + 1 mode manuel
- Nombreuses options disponibles
- Fiabilité dans le temps
CARASTERISTIQUES TECHNIQUES :
- Capacité : 100 Litres
- Cuve tripple enveloppe en 304
- Dimensions :
* Ø 750 mm
* Encombrement avant / arrière : 860 mm
* H.T Vanne / Sol : 500 mm
* H.T : 1230 mm
- Agitation variable : 3/30 Tours /Min
- Satellitte tranche caillé : 3 outils
- Couvercle en 2 parties
- Inclinaison manuelle de la cuve à vide
- Vanne en DN 50 mm + coude
- Chauffage par résitance électrique : 9 Kw
- T° Maxi : 100°C
- Refroidissement par échangeur à plaques sous la cuve :
* Eau perdue ou circuit fermé
- Régulation et affichage de la température
- Sur chassis avec pieds réglables
- 400 V / 3 N 50 Hz
- 16 Ampères
- Marque : PLEVNIK