Conçu pour faciliter le travail des pâtes fromagères, le bac patière assure une manipulation efficace et un égouttage maîtrisé, tout en optimisant le transfert du caillé vers les moules.
Caractéristiques techniques :
- Bac 200 litres - Trou de vidange 51 SMS - Conteneur hémisphérique pour faciliter le mélange