Armoire d'affinage 700L

Notre armoire d’affinage est conçue pour offrir un contrôle précis de la température et de l’humidité, garantissant un développement optimal des arômes et de la texture de vos fromages. Grâce à une régulation efficace, elle reproduit les conditions idéales d’une cave d’affinage, assurant une maturation homogène et maîtrisée.

Caractéristiques techniques :

- Armoire d’affinage intérieur/extérieur inox
- L 710 x P 800 x H 2050 mm
- Volume 700 litres
- Température réglable +2°C à +12°C
- Livrée avec 10 grilles plastifiées (630x550)
- Groupe frigorifique semi-ventilé
- Panneau de commande électronique
- Sonde NTC
- Variateur de vitesse de ventilation incorporé
- Pieds réglables en hauteur
- Joints de porte magnétiques
- Poignée sur toute la hauteur
- Isolation polyuréthane
- Dégivrage automatique
- Alimentation 220 V. 50 Hz

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